POCCINO Espresso Classico 250g gemahlen
Ausbalancierte Mischung edler zentralamerikanischer Arabicas und feinster Santos Arabicas, nicht bitter, keine Säure, voller Körper. Vorgemahlen ist er auf alle Hochdruck-Maschinen abgestimmt. 250g gemahlen
Inhalt: 0.25 Kilogramm (24,40 € / 1 Kilogramm)
POCCINO Espresso Classico 250g Bohnen
Ausbalancierte Mischung edler zentralamerikanischer Arabicas und feinster Santos Arabicas, nicht bitter, keine Säure, voller Körper. 250g Bohnen
Inhalt: 0.25 Kilogramm (24,40 € / 1 Kilogramm)
POCCINO Espresso Classico 1000g Bohnen
Fein-aromatische Geschmackskomposition mit hohem Arabica- und leichtem Robusta-Anteil. 1000g Bohnen Geeignet für alle Espresso-Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Der POCCINO Classico, ist für Espresso, Cappuccino, Caffe Latte und Latte Macchiato hervorragend geeignet.
CLUB di POCCINO Espresso 250g Bohnen
Diese mild-aromatische Geschmackskomposition mit hohem Arabica- und kleinem Robusta-Anteil CLUB di POCCINO ist deshalb so Bitterstoffarm weil die extrem bitterstoffhaltigen Kaffeehäutchen der grünen Bohnen mit einem patentierten Spezialverfahren entfernt worden sind. Der etwas nussige Geschmack mit vollem Körper und fast ohne Säure und Bitterstoffe ist besonders mild. Der Club di POCCINO Espresso besticht außerdem durch seine phantastische Crema. Mit dem Club di POCCINO gelingen alle Espressogetränke in guten Espresso-Siebträgermaschinen und Vollautomaten. Diese Mischung wird auch im Ausschank verwendet in den POCCINO-Gastronomiebetrieben so wie bei guten Kunden.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (25,60 € / 1 Kilogramm)
CLUB di POCCINO 1000g Bohnen
Diese mild-aromatische Geschmackskomposition mit hohem Arabica- und kleinem Robusta-Anteil CLUB di POCCINO ist deshalb so Bitterstoffarm weil die extrem bitterstoffhaltigen Kaffeehäutchen der grünen Bohnen mit einem patentierten Spezialverfahren entfernt worden sind. Der etwas nussige Geschmack mit vollem Körper und fast ohne Säure und Bitterstoffe ist besonders mild. Der Club di POCCINO Espresso besticht außerdem durch seine phantastische Crema. Mit dem Club di POCCINO gelingen alle Espressogetränke in guten Espresso-Siebträgermaschinen und Vollautomaten. Diese Mischung wird auch im Ausschank verwendet in den POCCINO-Gastronomiebetrieben so wie bei guten Kunden.
Vorteilspreis! CLUB di POCCINO 6 x 1000g Bohnen
Diese mild-aromatische Geschmackskomposition mit hohem Arabica- und kleinem Robusta-Anteil CLUB di POCCINO ist deshalb so Bitterstoffarm weil die extrem bitterstoffhaltigen Kaffeehäutchen der grünen Bohnen mit einem patentierten Spezialverfahren entfernt worden sind. Der etwas nussige Geschmack mit vollem Körper und fast ohne Säure und Bitterstoffe ist besonders mild. Der Club di POCCINO Espresso besticht außerdem durch seine phantastische Crema. Mit dem Club di POCCINO gelingen alle Espressogetränke in guten Espresso-Siebträgermaschinen und Vollautomaten. Diese Mischung wird auch im Ausschank verwendet in den POCCINO-Gastronomiebetrieben so wie bei guten Kunden.
Inhalt: 6 Kilogramm (23,50 € / 1 Kilogramm)
CLUB di POCCINO entcoffeiniert Espresso 250g Bohnen
Auf Wasserbasis entcoffeiniert, für das unwiderstehliche Täßchen am späten Abend. 250g Bohnen entcoffeiniert Geeignet für alle Espresso-Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Diese mild-aromatische Geschmackskomposition mit hohem Arabica- und kleinem Robusta-Anteil CLUB di POCCINO ist deshalb so Bitterstoffarm weil die extrem bitterstoffhaltigen Kaffeehäutchen der grünen Bohnen mit einem patentierten Spezialverfahren entfernt worden sind. Der etwas nussige Geschmack mit vollem Körper und fast ohne Säure und Bitterstoffe ist besonders mild. Der Club di POCCINO Espresso besticht außerdem durch seine phantastische Crema. Mit dem Club di POCCINO gelingen alle Espressogetränke in guten Espresso-Siebträgermaschinen und Vollautomaten. Diese Mischung wird auch im Ausschank verwendet in den POCCINO-Gastronomiebetrieben so wie bei guten Kunden. Der Club di POCCINO, ist für Espresso, Cappuccino, Caffe Latte und Latte Macchiato hervorragend geeignet.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (28,00 € / 1 Kilogramm)
Vorteilspreis! CLUB di POCCINO Espresso 4 x 250g Bohnen entcoffeiniert
Auf Wasserbasis entcoffeiniert, für das unwiderstehliche Täßchen am späten Abend. 4 x 250g Bohnen entcoffeiniert Diese mild-aromatische Geschmackskomposition mit hohem Arabica- und kleinem Robusta-Anteil CLUB di POCCINO ist deshalb so Bitterstoffarm weil die extrem bitterstoffhaltigen Kaffeehäutchen der grünen Bohnen mit einem patentierten Spezialverfahren entfernt worden sind. Der etwas nussige Geschmack mit vollem Körper und fast ohne Säure und Bitterstoffe ist besonders mild. Der Club di POCCINO Espresso besticht außerdem durch seine phantastische Crema. Mit dem Club di POCCINO gelingen alle Espressogetränke in guten Espresso-Siebträgermaschinen und Vollautomaten. Diese Mischung wird auch im Ausschank verwendet in den POCCINO-Gastronomiebetrieben so wie bei guten Kunden.
Inhalt: 1000 Gramm (6,63 € / 250 Gramm)
POCCINO Espresso Superiore 1000g Bohnen
Von handwerklich kultivierenden Vertragsbauern jeweils die beste Qualität teilweise aus höchsten Berglagen. Vollmundiger Geschmack, Note von Holz und weichen Tanninen, edler Hochland-Arabica. 1000g Bohnen Geeignet für alle Espresso-Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Der POCCINO Superiore, ist für Espresso, Cappuccino, Caffe Latte und Latte Macchiato hervorragend geeignet.
POCCINO Espresso Crema e’ Gusto 1000g Bohnen
Eine besonders milde Mischung aus brasilianischen und kenianischen Arabicas, gepaart mit Qualitäts-Robustas. Im Geschmack sind Akzente von Haselnüssen zu spüren, bildet eine herrliche Crema. 1000g Bohnen Geeignet für alle Espresso-Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten.Der POCCINO Crema e' Gusto,ist für Espresso, Cappuccino, Caffe Latte und Latte Macchiato hervorragend geeignet.
POCCINO Cappuccino
Für diesen Cappuccino haben unsere Röstmeister Espresso-Bohnen aus besten Anbaugebieten speziell geröstet, um das besondere POCCINO-Aroma hervorzuheben. Dieses tritt hier geschmacklich besonders durch seinen einzigartigen 18%igen Espressokaffee-Anteil hervor. POCCINO ist der Cappuccino-Genuss "tipico italiano". 400g
POCCINO Espresso Instant 50g Glas
Für diesen Espresso-Kaffee wurde für POCCINO ein besonderes Dehydrierungsverfahren entwickelt, um den original italienischen Espresso-Geschmack auch bei der Instant-Version zu verwirklichen. 50g Glas
Espressini 100g Verpackung
Der Unterwegs-Espresso: Echte POCCINO Espressobohnen in feinherber, original belgischer Callabout-Schokolade. In Abgrenzung zur üblichen industriellen Produktion werden Espressini nur in handwerklicher Produktion "artigianale" in sehr kleinen Conchen mit nur geringer Füllmenge hergestellt. So entsteht Schicht für Schicht eine dichtere Schokoladenumhüllung - und das schmeckt man. Einzeln verpackt. 100g Monodose
Espressini 400g Verpackung
Der Unterwegs-Espresso: Echte POCCINO Espressobohnen in feinherber, original belgischer Callabout-Schokolade. In Abgrenzung zur üblichen industriellen Produktion werden Espressini nur in handwerklicher Produktion "artigianale" in sehr kleinen Conchen mit nur geringer Füllmenge hergestellt. So entsteht Schicht für Schicht eine dichtere Schokoladenumhüllung - und das schmeckt man. Einzeln verpackt. 400g Monodose
Espressini 25g Schachtel
Der Unterwegs-Espresso: Echte POCCINO Espressobohnen in feinherber, original belgischer Callabout-Schokolade. In Abgrenzung zur üblichen industriellen Produktion werden Espressini nur in handwerklicher Produktion "artigianale" in sehr kleinen Conchen mit nur geringer Füllmenge hergestellt. So entsteht Schicht für Schicht eine dichtere Schokoladenumhüllung - und das schmeckt man. 25g Schachtel
VORTEILSPREIS! Espressini Display á 20 x 25 g Schachtel
Der Unterwegs-Espresso: Echte POCCINO Espressobohnen in feinherber, original belgischer Callabout-Schokolade. In Abgrenzung zur üblichen industriellen Produktion werden Espressini nur in handwerklicher Produktion "artigianale" in sehr kleinen Conchen mit nur geringer Füllmenge hergestellt. So entsteht Schicht für Schicht eine dichtere Schokoladenumhüllung - und das schmeckt man. Display á 20 x 25 g Schachtel
Inhalt: 20 Stück (1,00 € / 1 Stück)
OPUS ONE 1000g Bohnen
OPUS ONE vereint die außergewöhnliche Säurestruktur von mittelamerikanischen Hochland Arabicas, der vollmundigen „Minas-Greis“-Sorte unseres brasilianischen Vertragsbauern und dem legendären „Monsooned Robusta“ Zuvor wurde aber jede dieser außergewöhnlichen Kaffee-Sorten über offenem Feuer individuell 18-22 Minuten langsam und mit größter Sorgfalt geröstet um jeder Sorte das Besondere, das Charakteristikum zu entlocken. Erst nach einer mindestens 10 tägigen Ruhephase, werden die Sorten gemischt, um dann den besonderen “OPUS ONE Geschmack mit dem typischen Aroma und seinen vollen Körper zu erzielen. 1000g Bohnen Geeignet für alle Espresso-Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Der POCCINO OPUS ONE ist für Espresso, Cappuccino, Caffe Latte und Latte Macchiato hervorragend geeignet.
Vorteilspreis! OPUS ONE 3x 1000g Bohnen
OPUS ONE vereint die außergewöhnliche Säurestruktur von mittelamerikanischen Hochland Arabicas, der vollmundigen „Minas-Greis“-Sorte unseres brasilianischen Vertragsbauern und dem legendären „Monsooned Robusta“ Zuvor wurde aber jede dieser außergewöhnlichen Kaffee-Sorten über offenem Feuer individuell 18-22 Minuten langsam und mit größter Sorgfalt geröstet um jeder Sorte das Besondere, das Charakteristikum zu entlocken. Erst nach einer mindestens 10 tägigen Ruhephase, werden die Sorten gemischt, um dann den besonderen “OPUS ONE Geschmack mit dem typischen Aroma und seinen vollen Körper zu erzielen. 3x 1000g Bohnen Geeignet für alle Espresso-Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Der POCCINO OPUS ONE, ist für Espresso, Cappuccino, Caffe Latte und Latte Macchiato hervorragend geeignet.
Inhalt: 3 Kilogramm (26,33 € / 1 Kilogramm)
Vorteilspreis! POCCINO Espresso Classico 12 x 250g gemahlen
Fein-aromatische Geschmackskomposition mit hohem Arabica- und kleinem Robusta-Anteil. Vorgemahlen ist er auf alle Hochdruck-Maschinen abgestimmt. 12 x 250g gemahlen ist gleich 3 Kg Geeignet für alle Espresso-Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Der POCCINO Classico, ist für Espresso, Cappuccino, Caffe Latte und Latte Macchiato hervorragend geeignet.
Inhalt: 3000 Gramm (5,67 € / 250 Gramm)
Vorteilspreis! CLUB di POCCINO Espresso 12 x 250g Bohnen
Diese mild-aromatische Geschmackskomposition mit hohem Arabica- und kleinem Robusta-Anteil CLUB di POCCINO ist deshalb so Bitterstoffarm weil die extrem bitterstoffhaltigen Kaffeehäutchen der grünen Bohnen mit einem patentierten Spezialverfahren entfernt worden sind. Der etwas nussige Geschmack mit vollem Körper und fast ohne Säure und Bitterstoffe ist besonders mild. Der Club di POCCINO Espresso besticht außerdem durch seine phantastische Crema. Mit dem Club di POCCINO gelingen alle Espressogetränke in guten Espresso-Siebträgermaschinen und Vollautomaten. Diese Mischung wird auch im Ausschank verwendet in den POCCINO-Gastronomiebetrieben so wie bei guten Kunden.
Inhalt: 3000 Gramm (6,08 € / 250 Gramm)
Vorteilspreis! 6 x 1000 g Bohne POCCINO Espresso Crema e’ Gusto
Eine besonders milde Mischung aus brasilianischen und kenianischen Arabicas, gepaart mit Qualitäts-Robustas. Im Geschmack sind Akzente von Haselnüssen zu spüren, bildet eine herrliche Crema. 6 x 1000g Bohnen Geeignet für alle Espresso-Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten.Der POCCINO Crema e' Gusto,ist für Espresso, Cappuccino, Caffe Latte und Latte Macchiato hervorragend geeignet.
Inhalt: 6 Kilogramm (17,50 € / 1 Kilogramm)
Vorteilspreis! 6 x 1000g POCCINO Espresso Classico Bohnen
Fein-aromatische Geschmackskomposition mit hohem Arabica- und leichtem Robusta-Anteil. Vorteilspreis! 6 x 1000g Bohnen Geeignet für alle Espresso-Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Der POCCINO Classico, ist für Espresso, Cappuccino, Caffe Latte und Latte Macchiato hervorragend geeignet.
Inhalt: 6 Kilogramm (20,00 € / 1 Kilogramm)
Vorteilspreis! POCCINO Espresso Superiore 6 x 1000g Bohnen
Von handwerklich kultivierenden Vertragsbauern jeweils die beste Qualität teilweise aus höchsten Berglagen. Vollmundiger Geschmack, Note von Holz und weichen Tanninen, edler Hochland-Arabica. 6 x 1000g Bohnen Geeignet für alle Espresso-Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Der POCCINO Superiore , ist für Espresso, Cappuccino, Caffe Latte und Latte Macchiato hervorragend geeignet.
Inhalt: 6 Kilogramm (20,83 € / 1 Kilogramm)
OPUS ONE 500g Bohnen
OPUS ONE vereint die außergewöhnliche Säurestruktur von mittelamerikanischen Hochland Arabicas, der vollmundigen „Minas-Greis“-Sorte unseres brasilianischen Vertragsbauern und dem legendären „Monsooned Robusta“ Zuvor wurde aber jede dieser außergewöhnlichen Kaffee-Sorten über offenem Feuer individuell 18-22 Minuten langsam und mit größter Sorgfalt geröstet um jeder Sorte das Besondere, das Charakteristikum zu entlocken. Erst nach einer mindestens 10 tägigen Ruhephase, werden die Sorten gemischt, um dann den besonderen “OPUS ONE Geschmack mit dem typischen Aroma und seinen vollen Körper zu erzielen. 500g Bohnen Geeignet für alle Espresso-Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Der POCCINO OPUS ONE ist für Espresso, Cappuccino, Caffe Latte und Latte Macchiato hervorragend geeignet.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (31,80 € / 1 Kilogramm)
Espresso Kaffee – der ursprüngliche Genuss aus Italien
Espresso Kaffee gilt als eines der wenigen echten kulinarischen Kulturgüter und ist weltweit beliebt. Doch nur wenige Menschen kommen heute noch in den Genuss eines original italienischen Espressos. Kapselmaschinen, Turbo-Röstverfahren und die Marktzwänge in Großröstereien haben dazu geführt, dass Espresso Kaffee heutzutage oft nur ein klägliches Abbild seiner selbst ist. Bei POCCINO genießen Sie auf alle Fälle noch den original italienischen Espresso Kaffee Dahinter steckt bestes Barista Handwerk. Ihr Espresso Kaffee von POCCINO wird also nach original italienischer Handwerkstradition hergestellt. Die Auswahl der idealen Kaffeesorten und derenschonende Röstung garantieren heute nur noch wenige.
Die perfekte Tasse Espresso zeichnet sich durch fünf Kriterien aus:
- Die Auswahl der Kaffeebohnen: POCCINO verwendet ausschließlich für seine Espresso-Mischung Kaffeebohnen aus ökologischer Landwirtschaft, die per Hand geerntet wurden. So wird im Gegensatz zum industriellen Anbau sichergestellt, dass nur die reifen roten Kaffeekirschen mit dem vollen Geschmack geerntet werden. Die Kaffeebohnen werden sortenrein schonend geröstet – und zwar in einem langsamen Verfahren, bei dem sich die gesamte Aromenvielfalt entwickeln kann. Eine Besonderheit bei Poccino: Bei unserem Verfahren werden die feinen Häutchen entfernt, die die Kaffeebohnen umgeben. Sie enthalten den Großteil der Bitterstoffe. So wird unser Espresso Kaffee besonders vollmundig und bekömmlich.
- Die Kaffeemenge: Ein traditioneller Espresso Kaffee wird mit 7 Gramm frisch gemahlenem Espressokaffee hergestellt.
- Der Mahlgrad: Die POCCINO Mühlen für Espresso Kaffee erfüllen höchste Kriterien. Sie verfügen über zwölf Mahlgrad Stufen für sehr feine bis grobe Zermahlung. Es findet eine Direktmahlung in den Siebträger der Kaffeemaschine statt – einen frischeren Genuss von Espresso Kaffee gibt es nicht.
- Die Maschine: Die Siebträgermethode ist ein absolutes Muss für einen echten Espresso Kaffee. Unser Espresso wird mit einem Wasserdruck von 7-12Bar gebrüht. Selbstverständlich wird in POCCINO-Pumpgeräten für jede Tasse Espresso frisches Wasser verwendet.
- Der Mensch, der wie ein guter Koch mit Sensibilität die Qualität kreiert, so kreiert er mit der Espresso Barista Methode die Qualität des Espresso Kaffees. Diese artigianale, das heißt handwerkliche Zubereitung ist und bleibt für immer die Königsklasse der Espressozubereitung.
Espresso Kaffee bei POCCINO: Unsere Sorten
Bei POCCINO wählen Sie aus fünf verschiedenen Espresso Kaffee Sorten, die allesamt in handwerklicher Röstung ihr volles Aroma entfalten konnten:
- SUPERIORE: Hoher Anteil handgepflückter, besonders edler Hochland-Arabicas. Vollmundiger kräftiger Geschmack, Note von Holz und weichen Tanninen.
- CREMA E GUSTO: Hoher Anteil brasilianischer Santos, sehr mild, Akzente von Haselnüssen und herrliche Crema. Geeignet für alle Siebträgermaschinen und Vollautomaten.
- CLASSICO: Ausbalancierte Mischung edler zentralamerikanischer Arabicas und feinster Santos Arabicas, nicht bitter, keine Säure, voller Körper.
- CLUB di POCCINO: Herzhaft-aromatische Geschmackskompositionen mit hohem Arabica- und kleinem Robusta-Anteil. Entspricht dem nord- bis mittelitalienischen Geschmacksniveau.
- OPUS ONE: vereint die außergewöhnliche Säurestruktur von mittelamerikanischen Hochland Arabicas, der vollmundigen ''Minas-Greis''-Sorte unseres brasilianischen Vertragsbauern und dem legendären ''Monsooned Robusta'' Zuvor wurde aber jede dieser außergewöhnlichen Kaffee-Sorten über offenem Feuer individuell 18-22 Minuten langsam und mit größter Sorgfalt geröstet um jeder Sorte das Besondere, das Charakteristikum zu entlocken. Erst nach einer mindestens 10 tägigen Ruhephase, werden die Sorten gemischt, um dann den besonderen “OPUS ONE Geschmack mit dem typischen Aroma und seinen vollen Körper zu erzielen.
